이 요리들을 꼭 드셔보세요. 정말 훌륭하거든요!
맛있는 콩단백 스틱 재료는 다음과 같습니다: 콩단백 스틱, 올리브유 1~2큰술, 생으로 된 검은깨나 참깨 2큰술, 된장이나 볶음 소스 2큰술, 버섯 조미료 또는 야채 조미료1작은술, 매기 간장, 흑후추, 오렌지 주스
간단한 두부요리, 재료는 다음과 같습니다: 두부 200그램, 검은 후춧가루, 간장 또는 매기간장, 볶은 깨
밥과 함께 내도 돼요. 영양가가 높고 겨울에 따뜻하게 먹기 좋고, 단백질이 많아요. 참깨는 몸에 좋지요. 몸을 따뜻하게 해 주고 관절을 부드럽게 해서 관절의 통증을 덜어줍니다. 아유르베다 의학(고대인도 의학)에선 관절에 통증이 있을 때, 참기름을 마사지할 때 활용해요. 이제 불을 끄겠어요. 그리고 이걸 밥 위에 얹어서 먹으면 됩니다. 김 몇 조각을 장식으로 뿌려도 되지요. 자, 이제 드세요. 김을 밥과 함께 먹는것도 반칙은 아녜요. 이 김은 기름에 튀긴 거예요. 김만 먹어도 맛이 환상적이지요.
이건 천국의 와인이죠. (오 스승님의 요리법이에요) 예! 내 요리법이에요. 완전 무알코올이에요. (와!) 0%죠. 좋아요? (너무 향긋해요!) 아주 좋지요! 그럼 더 줄게요. 무알코올이에요. 아주 멋지죠! (와인을 조금 마셨는데 몸이 따뜻해지기 시작했어요) 네 네 네 네 그렇게 돼요. 몸을 따뜻하게 해 주죠. 멋지죠? (네) 영양도 많고 (네) 몸도 따뜻하게 해 주죠. 겨울에 마시면 좋아요. (네) 이건 무알콜 레드와인이에요. (레드와인이요) 레드와인 화이트와인 로즈와인(핑크 로즈네요) 장미색 와인이죠.
(스승님, 얼음을 넣으셨나요?) 네, 이 와인은 차갑게도 따뜻하게도 마실 수 있어요.
안거 중이었을 때 야외에 텐트 하나밖에 없었어요. (네) 따뜻한 옷도 별로 없었어요. 그래서 추운 편이었죠. 몸을 데울 방법을 찾고 있었지요. 그래서 이걸 발명한 거예요. 당시엔 『천상의 와인』이라고 불렀어요. 몇몇 형제 자매들이 나를 찾아왔죠. 몇 사람만요. 몇몇이 왔길래 그들에게 대접했지요. 그들은 말했죠. 『와! 정말 향기로워요. 마치 천국의 향기 같아요』 그래서 『천상의 와인』이라 불렀지요. (이름이 정말 멋져요)
이 와인에다 레몬을 좀 넣어도 돼요. 더 맛있을 거예요. 역시 맛있어요. 오렌지나 레몬 등으로 즙을 짜서 몇 방울 떨어뜨려도 돼요. 그렇게 섞어도 되죠. 이렇게 그냥 마시지 않아도 돼요.
