專訪《水危機：短缺到永續之路》作者布雷恩·里克特（三集之二）

很多人忽略間接水的需要，例如我們所消費的食物需要水來生產， 即便食物非本地生產， 在某些地方仍需要水。 如果把個人每日的各種水足跡需求加起來，會發現至少佔全部水足跡三分之二，我們稱它虛擬水，不直接用到，就不會想那麼多。在日常生活中要變得很注重水並清楚明白在不同用途上使用了多少水，水從哪裡來，這樣我們才能成為更明智的公民。