專訪《水危機：短缺到永續之路》作者布雷恩·里克特（三集之三）

在我們節目第一和第二集，佈雷恩·裡克解釋了世界上缺水的緊急狀況，也分享了一些訣竅。生產食物是地球全部用水中消耗量最大的，蔬菜和水果這類農作物的用水量通常比其他食物少很多。韓國舉行「2009年拯救地球研討會」時，針對這個問題，清海無上師強調採取純素飲食，不僅可以確實保護一個國家的水資源，更可讓不同國家共享資源。