붓, 그 너머의: 아이리스 스캇(채식인)의 예술적인 여정, 2부 중 2부

저는 동물 주민들이 언젠가는 인간과 같은 권리를 갖게 될 거라고 거의 확신하고 있어요 그때 인류는 이 시기를 되돌아보며 우리가 이렇게 동물들에게 해를 끼친 적이 있었다는 사실에 놀라겠죠 얼마나 걸릴지는 모르겠지만 그 시대가 오고 있다고 １００％ 믿고 있어요