Les mets latino-américains du chef végan Eddie Garza, partie 1/2 – Esquites végans mexicains (salade de maïs) avec fromage d’amandes cotija

Les esquites sont l’un des plats de rue les plus populaires au Mexique. Maintenant vous pouvez vous aussi faire la version végétalienne de ce plat super chaud, crémeux, grillé et délicieux dans le confort de votre maison et le déguster tous les jours !