暖心的中日式融合餐廳「一碗食鋪」二集之二—薑味野菜球味增拉麵及茭白筍薑黃咖哩蓋飯

在埔里鎮，楊主廚扮演著當地農民和用餐者之間友好聯繫的角色。她推崇食用充滿活力、有能量的植物，並欽佩每一位辛勞的農民。楊主廚運用當地農民種植的農產品，製作出各種健康美味的佳餚，飽含滿滿的愛心和溫暖。今天，楊主廚要為我們再示範兩道營養又好吃的佳餚：薑味野菜球味噌拉麵，及茭白筍薑黃咖哩蓋飯。