Подробности
Скачать Docx
прочесть
Ищете пикантное блюдо для предстоящей веганской вечеринки? У меня для вас есть отличный вариант. Этот простой рецепт жареного ананаса сочетает в себе естественную сладость свежего ананаса с коричневым сахаром, лаймом и щепоткой кайенского перца. Разогрейте гриль до средней температуры. Обрежьте верхнюю и нижнюю части ананаса. Затем снимите кожуру и нарежьте фрукт кольцами. В небольшой миске смешайте 15 миллилитров (1 столовую ложку) растопленного кокосового масла, 25 граммов (2 столовые ложки) коричневого сахара, щепотку кайенского перца, щепотку соли и 5 миллилитров (1 чайную ложку) сока лайма. Затем равномерно смажьте смесью обе стороны ломтиков ананаса. Обжаривайте на гриле по 2–4 минуты с каждой стороны или до тех пор, пока ананас не подрумянится и не приобретет золотистый цвет с карамельной корочкой. Подавайте теплым на подушке из свежих салатных листьев и наслаждайтесь. Сочетание дымного аромата гриля, карамелизованного сахара и легкой остроты делает это популярным дополнением к любому веганскому барбекю











