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इसकी सुंदरता किसी भी चेहरे पर मुस्कान लाती है, इसकी चमक प्रसिद्ध कलाकारों द्वारा चित्रों में कैद की जाती है, इसका तेल एक आवश्यक घरेलू सामग्री है, पक्षी-लोग इसके बीजों से प्यार करते हैं, और यह परमाणु विषाक्तता को भी साफ करता है। हाल के दिनों में, यह अपने नागरिकों की स्वतंत्रता की रक्षा के संघर्ष में यूक्रेन के साथ एकजुटता का वैश्विक प्रतीक भी बन गया है।
