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《狗是我的医生,猫是我的护士》,作者卡琳‧蒙特斯‧德‧奥卡(纯素者)(二集之二)

2024-05-24
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持纯素也影响蒙特斯‧德‧奥卡女士与动物族人的连结,以及她对健康的观点。「对我而言,一切都与动物有关。因此对我而言,这是三赢。我是纯素者,这让我在世界上留下较少的足迹,并以最肯定的方式影响自己的健康,而且做我一开始想做的第一件事,那就是不伤害动物,不因自己五分钟的快乐而伤害动物。此外,我还获得T·柯林·坎贝尔营养研究学院的证书 (T·柯林·坎贝尔营养研究中心)。因为他们的焦点极具科学根据,教会我很多关于纯素饮食的力量。」「他们谈论许多不同疾病,糖尿病、癌症,他们也逐步证明这种营养饮食的好处。我认为,全食物的纯素饮食确实是我们在营养方面提供帮助的最佳机会。」

在这本书中,蒙特斯‧德‧奥卡女士说:「您会发现最佳的健康不是在药丸里找到的,而是在温柔萌掌的触摸中,在友善鼻端的回应,或在您车子的前座里风中飘扬的双耳中。」「如果您感到沮丧、焦虑或压力,那么这将影响您的整体健康,也影响我们的灵性健康。玩耍有益于我们的免疫系统,有益于我们的健康,有益于我们的信心。还有谁比您的狗或猫更适合一起玩?」「这个三连胜的第三部分,是灵性的滋养。我养过的所有获救的狗,他们全都来自很困难的处境。是人类以负面的方式影响他们,无论是残忍、忽视…但他们原谅了。他们所经历的比我经历的要多得多。然而,他们放下过去,并活在当下,而且再度展现出爱、善良和感恩。我觉得这是一个大好的机会,让您家里有一位健康大师,每天都向您显示这一点。」
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