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En 2006, Nina Messinger d’Autriche a commencé à donner des conférences et à organiser des séminaires sur la nutrition et la santé. Sa prise de conscience croissante des conséquences terribles de l’alimentation carnée occidentale l’a incitée à commencer à travailler sur le documentaire « HOPE FOR ALL » (Espoir pour tous) en 2012. Elle s’est rendue en Europe, en Inde et aux États-Unis pour interviewer des spécialistes de l’environnement, des scientifiques, des médecins, et des nutritionnistes, ainsi que des personnes ayant guéri de maladies graves en modifiant leur régime alimentaire. Après la sortie du film en Allemagne en 2016, Mme Messinger a travaillé pendant un an sur une version anglaise du film qui a été renommé H.O.P.E. What You Eat Matters. (Ce que vous mangez est important). H.O.P.E est l’acronyme (en anglais) de Guérison de la planète Terre. Mme Messinger et son équipe se consacrent à sensibiliser l’opinion publique sur l’importance de choisir des aliments végétaliens complets. Cela améliora notre santé et notre longévité, préservera les ressources naturelles, et la biodiversité, réduira notre empreinte écologique, protègera la vie d’innombrables animaux, et favorisera un monde plus pacifique. De nombreuses personnes ont pu se remettre de différents types de cancer en passant au régime alimentaire à base de végétaux. Il est logique que le Créateur nous fournisse amoureusement tout ce dont nous avons besoin pour entretenir notre corps. En faisant des choix alimentaires judicieux, nous aurons peu besoin de médicaments sur ordonnance. Et c'est le message du film : nous montrons l'exemple en choisissant un régime alimentaire végétalien, en montrant aux autres cette solution simple pour une vie saine et une planète régénérée. On nous a fait croire que les régimes carnés sont supérieurs aux régimes à base de végétaux : c'est un mensonge qui a été exposé par des experts médicaux encore et encore et encore. Alors, que devons-nous faire ? Nous devons ramener la diversité dans nos fermes. Nous devons rétablir l'harmonie dans nos fermes. Nous devons célébrer la diversité et travailler avec les agriculteurs, et connaître nos agriculteurs. La plus haute forme de vie, celle qui a la plus haute valeur, est la compassion. Et quand il y a de la compassion, nous maximisons le bien-être. Après tout, le mot « richesse » vient du bien-être (en anglais). Cela ne voulait pas dire que l'argent serait entre les mains de quelques-uns ; cela signifiait partager le bien-être à travers tous les êtres vivants. Une fois que nous reconnaissons que nous, les humains, ne sommes pas les seuls êtres à avoir des personnalités, des esprits et des sentiments, une fois que nous réalisons que nous faisons partie du règne animal, alors il devient tout aussi important que nous traitions les animaux – tous les animaux – comme nous nous traitons les uns les autres. Et ce n’est que lorsque nous faisons preuve de respect, de considération et d’intérêt pour les autres êtres vivants, que nous pouvons imaginer un monde plus paisible que celui d’aujourd’hui. Pour plus d’informations sur « H.O.P.E What You Eat Matters » ou pour regarder tout le film gratuitement, visitez : Hope-TheProject.com or Facebook.com/HealingOfPlanetEarth
