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Voici une astuce pour préparer vos propres chips tortilla au four, plus saines.

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Préchauffez votre four à 390 degrés Fahrenheit ou 200 degrés Celsius. Coupez quatre tortillas bio aux céréales complètes en huit triangles. Vous pouvez les badigeonner d’une petite quantité d’huile d’olive ou d’une autre huile végétale si vous le souhaitez et les placer sur une plaque de cuisson tapissée dans le four sur la grille du milieu. Faites cuire pendant 5 minutes. Pendant la cuisson, mélangez 3 grammes (½ cuillère à café) d’ail en poudre, 3 grammes (½ cuillère à café) d’oignon en poudre, 3 grammes (½ cuillère à café) de levure nutritionnelle, 1,5 gramme (¼ cuillère à café) de paprika doux et une pincée de piment de Cayenne dans un robot culinaire et mixez le tout. Une fois les triangles de tortilla cuits, laissez-les refroidir et saupoudrez-les du mélange d’épices. Vos invités adoreront cet en-cas savoureux et croquant !

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