عادلانه زیستن: از نوشته های قدیس فرانسیس آسیسی (گیاهخوار)، قسمت ۱ از ۲

"ای انسان، ملاحظه کن، چقدر این کمال عالی است که خداوند تو را در آن قرار داده است زیرا او تو را آفریده و مطابق با روح، به شکل پسر محبوبش و شبیه به خودش شکل داده است."