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Heute in den Nachrichten: Staatliches Unternehmen in den Vereinigten Arabischen Emiraten leistet humanitäre Nahrungsmittelhilfe für Ostafrika. Wasserstände beider größten US-Stauseen sinken auf tiefsten Stand seit Beginn der Aufzeichnungen, saudi-arabische Unternehmen finden Nutzung für Dattelpalmenabfälle, schwedisches Start-up erreicht Meilenstein bei der Produktion von Elektroflugzeugen, Drohnen tragen zur Sicherheit von Badegästen an spanischen Stränden bei, in großen niederländischen Supermärkten sind vegane Grundnahrungsmittel bis zu 30 % günstiger als Fleisch und Milchprodukte von Tier-Personen, und Orang-Utan-Mütter ziehen in Indonesien nächste Generation groß. Ich habe einen einfachen Küchentipp für Sie! Diese feinen, klebrigen Fäden, die nach dem Schälen des Maises zurückbleiben, werden Maisfäden genannt und müssen nicht einzeln abgezupft werden. Einfach ein sauberes Küchentuch befeuchten, es gründlich auswringen und den Maiskolben von oben nach unten abreiben. Das leicht feuchte Tuch greift die Fäden und löst sie von den Körnern, sodass selbst die hartnäckigsten Fäden im Handumdrehen entfernt sind. Den Maiskolben dabei immer wieder wenden und bei Bedarf wiederholen. Wenn Sie den Mais in der Schale kochen, denken Sie daran, die Außenseite zuerst abzuspülen, um losen Schmutz und Rückstände zu entfernen. Und es gibt noch einen Bonus: Wenn Sie den Mais in der Schale kochen, lassen sich die Fäden anschließend leichter entfernen, da die Hitze die Fäden aufweicht und sie sich leichter ablösen lassen.
