奧里‧沙維特：以色列的純素先驅—小口小口吃（三集之二）

很榮幸邀請到奧里˙沙維特為我們介紹以色列的純素情況。她首先與我們分享了以色列美食的歷史背景。奧里也跟我們分享了以色列純素產品令人振奮的發展。「就連乳品和肉品公司都加入了這場革命。在以色列，你會看到。我們這裡的最大肉品公司之一，擁有一個完整的純素食品系列，他們把利潤投資在研究人造肉上。」「我的使命便是幫助人們學會如何在自家廚房，簡單、快樂、高雅地烹煮素食、純素菜肴。」