介入性心臟血管專家海瑟·申克曼醫師對健康心臟的建議（四集之四）

任何健康飲食的關鍵是要加入許多新鮮的全食物。 所以水果和蔬菜是你的飲食基石。我意思是，理想上，當你想到穀類時，這些穀類應是完整、未加工的穀類──例如燕麥、藜麥及糙米。然後你所攝取的蛋白質，理想上應是未經加工的非動物性蛋白質。而在這個時代，有很多線上資源及烹飪書提供優良的純素食譜。逐漸地改變你的飲食。