摘要
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今天，我們將繼續了解提姆如何透過政策和提高大眾對氣候變遷與畜牧業之間的關聯這方面的認知來推廣純素主義。「我們可以幫助傳統農民從動物養殖轉到種植植物，這是一件非常重要的事，因為養殖動物的影響很大。飼養動物耗費的資源令人難以置信，這個過程非常沒有效率。大多數給動物的食物最後都不會成為最終產品。它被那些動物用於新陳代謝。這是其沒有效率的主要原因，同時也造成了污染。但我們可以幫助農民擺脫畜牧業。關鍵之一是作出建議，找到好的例子，即其他嘗試過新作法、以身為該領域真正先鋒的農民做表率，並確保我們宣揚他們的訊息，以他們為榜樣，介紹給其他農民。這是我們純素協會可以做的一件事。」透過綠色世界的網站，提姆用以下這個發人深省的問題強烈強調肉類對我們的健康和環境實質性危害：「畜牧業是否犯了生態滅絕罪？」已故的御用大律師兼終身環保運動家波莉希金斯將生態滅絕被定義為：「對特定地區生態系統的破壞、毀壞或滅失，以至於居民的和平享受已經或將被嚴重減損。」英國著名御用大律師邁可曼斯菲爾德呼籲新的「生態滅絕」罪，聲稱「吃肉是危害人類罪，應該被禁止。」大眾對永續和健康純素飲食的重要認知是首要之務，有助於我們修補所面臨的主要問題。「我們可以透過多種方式影響媒體和公眾，幫助他們了解我們為什麼需要持純素。我們定期向所有主要出版品提供一系列各種主題的文章。純素主義包含許多不同的元素，從健康到環境等，對大多數人而言主要是對動物的權利、對動物的憐憫以及對他人的慈悲。我認為隨著純素主義以多種不同的管道增長，世界可能會發生變化。我們可以有一個純素世界，食物會非常健康。」
