У мене є для вас простий рецепт домашнього компоту з чорниці.

Моя улюблена частина веганської трапези нашої родини – це здоровий десерт! У мене є для вас простий рецепт домашнього компоту з чорниці. Він готується всього за 15 хвилин з кількох простих інгредієнтів і є чудовою добавкою до здорових сніданків та десертів. Ви навіть можете заморозити додаткові партії, щоб насолоджуватися ними цілий рік. Змішайте 280 грамів (2 склянки) замороженої або свіжої чорниці, 50 грамів (¼ склянки) цукрового піску, 30 мілілітрів (2 столові ложки) води, 15 мілілітрів (1 столову ложку) свіжого лимонного соку, 2 грами (1 чайну ложку) лимонної цедри та 1,5 грама (¼ чайної ложки) солі в невеликій каструлі та поставте на середній вогонь. Доведіть суміш до кипіння. Як тільки компот закипить, зменште вогонь і тушкуйте на повільному вогні 10-15 хвилин, періодично помішуючи, поки він не загусне до бажаної консистенції.

Зверніть увагу, що воно продовжуватиме густішати під час охолодження. Дайте суміші трохи охолонути перед подачею. Насолоджуйтесь теплим або охолодженим з вашими улюбленими стравами на сніданок або десертами.