อาหารของคุณทำให้คุณแก่ไหม?

นอกจากนี้ ไนเตรต ซึ่งเป็นสารกันบูดในเนื้อชาวสัตว์ อาจทำให้เกิดการอักเสบ และเพิ่มรอยย่นบนผิวหนังได้ เนื้อสัตว์แปรรูป ยังมีไนเตรต ที่สร้างอนุมูลอิสระในร่างกาย