Вот совет по рецепту, как приготовить веганский сыр начо.

Поместите одну чашку (130 грамм) сырых кешью в миску и залейте их горячей водой, чтобы они впитались. Отварите две моркови и картофелину, пока они не станут мягкими, примерно 8–10 минут. Добавьте в блендер два зубчика чеснока, ¼ стакана лимонного сока, 60 граммов пищевых дрожжей, чайную ложку (1,5 грамма) кайенского перца, чайную ложку (6 граммов) соли, чайную ложку (2 грамма) перца и одну чашку (240 миллилитров) воды, в которой варились овощи. Добавьте высушенные кешью и перемешайте до получения гладкой и кремообразной консистенции. Доведите до желаемого вкуса с помощью приправ и дополнительной соли. Этот сырный соус подходит к начос и веганским макаронам с сыром! Приятного аппетита!

Бесплатные международные веганские рецепты? Заходите на SupremeMasterTV.com/veganrecipes