Chile aktualizuje wytyczne uznające diety wegetariańskie oraz wegańskie dla dzieci.

Ministerstwo Zdrowia wydało swoje wytyczne wskazujące, że diety wegetariańskie i wegańskie są odpowiednie dla dzieci poniżej drugiego roku życia, jeśli są odpowiednio zaplanowane. Według Ministerstwa, diety te mogą być odpowiednie dzięki starannemu planowaniu i dbałości o zapotrzebowanie na żelazo oraz witaminę B12, które może zostać zaspokojone poprzez suplementację. Co więcej, zachęca się matki do karmienia piersią do co najmniej drugiego roku życia, aby zapewnić niemowlętom bazę żywieniową. Niektóre z korzyści diet wegańskich dla dzieci to ulepszone wskaźniki sercowo-naczyniowe, niższy wskaźnik masy ciała, mniej tkanki tłuszczowej i zmniejszone czynniki ryzyka chorób serca, nadciśnienia oraz cukrzycy typu 2. Dzieci stosujące te diety mogą również spożywać większe ilości błonnika, witaminy C, kwasu foliowego, magnezu oraz żelaza w porównaniu z tymi spożywającymi diety oparte na mięsie osób-zwierząt.

Do tej pory Chile jest laureatem Nagrody Doskonałości Światowego Przywództwa za Ochronę.

Brawo, Chile, za wasze przemyślane wsparcie żywienia dzieci. Oby wszystkie dzieci rozwijały się na dobrze zaplanowanych, zdrowych dietach wegańskich, w Niebiańskim blasku.