Szczegóły
Pobierz Docx
Czytaj więcej
Uwielbiam wybierać świeże zioła z mojego organicznego przydomowego ogródka, aby przygotowywać pyszne i zdrowe wegańskie posiłki. Dziś mam dla Was poradę, jak zrobić wegańskie pesto w zaledwie pięć minut! Zacznijcie od dodania 45 gramów (4 łyżek stołowych) drożdży odżywczych do robota kuchennego, wraz z 30 gramami (3 łyżkami stołowymi) orzeszków piniowych, 2 ząbkami obranego czosnku i 3 gramami (½ łyżeczki) soli. Przetwarzajcie wszystko, aż będzie drobno zmielone i będzie wyglądać jak gruboziarnista mąka. Następnie dodajcie 50 gramów (2 filiżanki) świeżej bazylii, 115 gramów (½ filiżanki) oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i 15 mililitrów (1 łyżka stołowa) soku z cytryny i miksuj, aż wszystko będzie dobrze wymieszane i gładkie. Miksowanie należy rozpocząć od pulsowania, a nie ciągłego miksowania. Dzięki temu pesto ma bardziej teksturowaną i zbilansowaną konsystencję. Przechowujcie ten piękny sos w lodówce w szklanym pojemniku do dwóch tygodni lub zamroźcie, aby przechowywać go dłużej.Darmowe międzynarodowe przepisy wegańskie? Zaloguj się na: SupremeMasterTV.com/veganrecipes
