Алим идэх дуртай хүмүүст зориулсан зөвлөгөө энд байна.

Би танд аз жаргалтай, баяр хөөртэй амьдралынхаа нэг нууцыг дэлгэе – би маш их жимс иддэг! Аан миний хувийн дуртай зүйл үү? Алим! Дашрамд хэлэхэд, би одоо Хайрт Төгс Гэгээрсэн Их Багш Чин Хай (веган) дараах чухал зөвлөгөөг та бүхэнтэй хуваалцмаар байна:

“Сайн уу, хайрлам хүүхдүүд ээ, Та бүхэн сайн сайхан байж, өдрийг сайхан өнгөрүүлж байгаа гэж найдаж байна. Алим идэх дуртай хүмүүст зориулсан зөвлөгөө энд байна.

Судалгаагаар алим нь маш тэжээллэг жимс бөгөөд уусдаг эслэг, С витамин болон антиоксидантаар баялаг эх үүсвэр болдог. Алим тогтмол идэхэд зүрхний эрүүл мэндийг сайжруулж, цусан дахь сахарыг илүү сайн зохицуулж, гэдэсний бичил биетний эрүүл мэндийг дэмжиж, 2-р хэлбэрийн чихрийн шижингийн эрсдлийг бууруулдаг.

Алимыг идэхээсээ өмнө сайтар цэвэрлэж байгаарай. Хэрэв та алимыг маш халуун устай аяганд хийвэл гаргаж аваад хэдэн минут байлгаарай. Та алимын хальсан дээр цагаан үлдэгдэл гарч ирэхийг харж магадгүй. Энэ нь алимны хальсан дээр лаван бүрхүүл эсвэл пестицидийн үлдэгдэл байгааг илтгэж байж болох юм. Алим нь байгалиасаа “цэцэг” гэх лаван төст хамгаалалтын бүрхүүл үүсгэдэг. Дэлгүүрт худалдаалагддаг алимыг чийгийг нь хадгалах, хадгалах хугацааг уртасгах, мөн гялалзсан байдлыг нь сайжруулахын тулд карнауба эсвэл шеллак зэрэг синтетик лааванд дүрж эсвэл шүршдэг. Хэрэв та энэ цагаан давхаргыг харвал алимыг идэхээсээ өмнө хальсыг нь хальсалж хаях нь зүйтэй.

Маш их хайр илгээе, веган замаа үргэлжлүүлээрэй. БУРХАН та нарыг ямагт хайрладаг, сайн хүүхдүүд ээ. Би ч бас та нарт хайртай.”

Бидний зүрх сэтгэл Таны төлөө үргэлж хайраар дүүрэн байх болно, Их Багш аа. Хүүхдүүд биднийг халамжилж, ямар ч хор хөнөөлөөс аль болох хамгаалж, бидэнд ач тустай веган амьдралын хэв маягийг аюулгүй байлгахад хүртэл анхаарч байгаа Тандаа баярлалаа!