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A Tasty Recipe Tip on Making Vegan Crispy Parmesan Broccoli Chips

要約
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カリカリビーガンパルメザン ブロッコリー・チップスの おいしい作り方をご紹介 ブロッコリーは複数の 理由で優れた野菜です 葉酸と 免疫力を高める ビタミンCを多く含み 食物繊維と カリウムも豊富です

オーブンを215℃ (420F)に予熱します 大きな鍋に水を半分入れて 沸騰させます ブロッコリー3個を 大きく切り 塩小さじ1(6グラム)と 一緒に鍋に入れます ブロッコリーを1ー2分 茹で 湯切りして ペーパータオルを敷いた皿に 並べ 水気を拭き取ります 大きめのオーブンシートに オーブンペーパーを敷きます 天板に280グラムの ビーガンチーズの すりおろしを薄く まんべんなくふりかけ ブロッコリーを乗せ 押しつぶすのに 十分な空間があるよう 隙間を開けます 小さなグラスか瓶を使って ブロッコリーを軽くしかし しっかりと平らに押しつぶす 塩 オニオンパウダー お好みのドライハーブを 振りかけます チーズがきつね色になり ブロッコリーがカリッと するまで25ー30分 焼きます 冷ましてからほぐして 盛り付けます

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