आदमी खाने वाले पौधे: कैसे एक वीगन आहार दुनिया को बचा सकता है – जोनाथन स्पिट्ज (वीगन) के साथ साक्षात्कार, 2 भागों का पहला भाग

यदि हम अब पशु-पालन नहीं करते हैं, तो लाखों एकड़ चरागाह भूमि और चारे की फसल वाली भूमि फिर से जंगली हो सकती है और लुप्तप्राय प्रजातियों के लिए एक बार फिर आश्रय स्थल बन सकती है। इस प्रकार हमारे प्राकृतिक पौधे-आधारित आहार पर वापस लौटने से दुनिया को बचाया जा सकता है।