'اچ. او. پی. ای' – مستندی در مورد انتخابهای غذایی ما - قسمت ۲ از ۲

در سال ۲۰۰۶، "نینا مسینگر" اتریشی شروع به سخنرانی و برگزاری سمینارهایی مربوط به تغذیه و سلامت کرد. آگاهی رو به رشد او در مورد عواقب وحشتناک رژیم غربی مبتنی بر محصولات حیوانی، باعث شد تا در سال ۲۰۱۲ بر روی مستندی با نام "امید برای همه" شروع به کار کند. او برای مصاحبه با فعالان پیشرو محیط زیست، دانشمندان، دکتران، متخصصان تغذیه و همینطور مردمی که با تغییر رژیم غذاییشان از بیماری های جدی رهایی یافته بودند، به اروپا، هند و آمریکا سفر کرد. در سال ۲۰۱۶، پس از انتشار فیلم در آلمان خانم مسینگر به مدت یک سال بر روی نسخه انگلیسی فیلم که به "'اچ. او. پی. ای'، چیزی که میخورید مهم است" تغییر نام داده بود، کار کرد. 'اچ. او. پی. ای' مخفف "شفای سیاره زمین" است. خانم مسینگر و تیم او متعهد به ایجاد آگاهی جهانی در مورد اهمیت انتخاب و خورن غذای کامل و رژیم غذایی گیاهی هستند. این باعث بهبود سلامت و طول عمر ما، حفظ منابع طبیعی، نجات تنوع زیستی، کاهش تآثیرات زیست محیطی ما، حفاظت از زندگی حیوانات بی شمار و ترویج یک جهان صلح آمیزتر می شود.

افراد زیادی توانسته اند از سرطان های مختلف با تغییر به رژیم غذایی وگان شفا پیدا کنند. با عقل جور در می آید که پروردگار با عشق ما را از هر آن چه که برای حفظ بدنمان نیاز داریم تامین می کند. اگر گزینه های غذایی خردمندانه ای انتخاب کنیم، احتمالا احتیاج بسیار کمی به داروی نسخه ای پیدا خواهیم کرد.

و این پیام فیلم است: ما با نمونه بودن، با انتخاب یک رژیم غذایی گیاهی، با نشان دادن این راه حل ساده برای زندگی سالم به دیگران و در نتیجه احیای سیاره، رهبری می کنیم.

ما را به این باور داشته اند که رژیم غذایی گوشتی از رژیم غذایی گیاهی، برتر است - دروغی که توسط متخصصین پزشکی بارها و بارها و بارها برملا شده است. پس چه کار باید بکنیم؟ لازمست که تنوع را به مزارع خود برگردانیم. لازمست که هماهنگی را به مزارع خود برگردانیم. باید برای تنوع ارزش قائل باشیم. باید با کشاورزان همکاری کنیم؛ باید کشاورزان مان را بشناسیم.

والاترین شکل زندگی، والاترین ارزش، شفقت است. و وقتی که شفقت باشد، تندرستی را به حد اعلای خود می رسانیم. هر چه باشد، کلمه ی "ثروت" از تندرستی می آید. این به معنی پول در دست چند نفر نبوده است؛ به معنی تندرستی برای همه موجودات است.

من فکر می کنم زمانی که بپذیریم ما انسان ها تنها موجوداتی نیستیم که شخصیت، ذهن و احساسات دارند، زمانی که متوجه شویم که بخشی از قلمرو حیوانات هستیم، آنوقت کاملا این که چطور با حیوانات - همه ی حیوانات - رفتار کنیم همانقدر اهمیت پیدا می کند که با یکدیگر رفتار کنیم. پس فقط زمانی که احترام و توجه و دلسوزی نسبت به دیگر جانداران را نشان دهیم، میتوانیم دنیایی را تصور کنیم که صلح آمیزتر از این دنیای امروز باشد.

برای اطلاعات بیشتر درباره "'اچ. او. پی. ای' چیزی که میخورید مهم است" یا تماشای کامل فیلم بصورت رایگان، لطفا از این سایتها دیدن کنید: Hope-TheProject.com

or Facebook.com/HealingOfPlanetEarth