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Ich möchte gerne ein gesundes Getränkerezept mit Ihnen teilen. Möchten Sie sich etwas Süßes und Nahrhaftes gönnen? Hier ist eine Variante der heißen Schokolade aus Pflanzenmilch, gerie- benem frischem Kurkuma und Ingwer. Dieses Getränk hat eine entzündungshemmende Wirkung und kann warm oder kalt serviert werden.Geben Sie 2 Tassen (500 ml) Wasser, einen viertel Teelöffel schwarzen Pfeffer, 1 Esslöffel geriebene Kurkuma und 1 Esslöffel geriebenen Ingwer in einen Kochtopf und bringen Sie es bei mittlerer Hitze zum Kochen. Schalten Sie die Hitze ab und lassen Sie das Wasser etwa 5 Minuten ziehen. Dann durch ein feinmaschiges Sieb abseihen. Anschließend die Mischung wieder in den Topf geben und 1 Tasse (250 Milliliter) Pflanzenmilch, 1 Esslöffel Kakao oder Kakaopulver und 10 Tropfen Stevia oder 4 Esslöffel Erythrit hinzugeben. Köcheln lassen, bis es warm ist.Dieses Rezept ergibt insgesamt 3 Tassen (750 Milliliter) – perfekt für Sie und Ihre Freunde zum Genießen!
