研究發現蔬食飲食拯救性命

研究顯示多吃蔬食，可降低死亡率。美國哈佛大學研究人員進行的兩項研究指出以全食物植物蛋白取代肉，能顯著降低死亡率。

第一項研究中對美國三萬七千多名平均年齡50歲的居民進行研究統計分析，那些食用植物蛋白，像是富含豆類、全穀類和蔬菜最多的人，在所有死因的機率中降低27%，而死於致命的冠狀心臟病機率降低29%。

第二項研究結果發現，每天以非肉類蛋白質取代一份紅肉或加工肉品，使得冠狀心臟病的機率降低47%。

感謝哈佛大學的研究人員，強調植物飲食能挽救生命。我們向諸天祈禱所有人注意到這類研究發現的明智結論，並成為健康的純素者。