聯合國倡導減少吃肉以遏制氣候變遷

聯合國氣候變遷專家們呼籲立即減少肉類消費。「聯合國跨政府氣候變遷小組」最近在瑞士日內瓦，發表世界各國政府認可的《氣候變遷與土地報告》中，指出立即減少肉類和乳製品的消費，是解決全球暖化危機的關鍵政策。由107位頂尖的科學家組成的小組，對七千多篇研究進行研究，發現純素飲食最具有減碳潛力，其次是素食飲食。值得注意的是，畜牧業導致全球近75%的伐林，並產生大量溫室氣體甲烷。但採取植物飲食能夠釋出數百萬平方公里土地，作為森林吸收碳，能在2050年前，每年減少80億噸的碳排。我們感謝「聯合國跨政府氣候變遷小組」完整的研究及重大的建議。願所有國家在天堂福佑下，迅速採取勇敢的行動，提倡救地球的純素生活，以保護珍貴的公民。