米粉與豆腐點心

「好，今天我們來煮米粉當點心或午餐。簡易午餐：營養、簡單又快速。製作只需約五分鐘。現在來煮開水。等水煮開的時間。同時我可以做別的事，像是洗萵苣、番茄，洗芫荽，任一種你想放入的菜。」「水已經滾了。把米粉放入。一個人吃像這樣兩塊就夠了，或者更少一些。我會再多放一點進去。我的助手也想吃。我確定他們想吃，這是一定的。把米粉翻動一下。」「米粉已經軟了。可以放入一點萵苣，並攪拌均勻，把萵苣浸入熱水中會變更軟。那樣就夠了；讓它更軟。好，把豆腐也放進去，加熱。」「好！接著把米粉瀝乾。瀝乾米粉時，輕輕搖晃一下，瀝出所有水份。水已經都瀝乾了。然後把它放這裡。現在準備裝盤來吃。」

「這就是米粉點心。我們還有一些酷涼的水果，當然；現在是夏季，這個是菊花茶。菊花有益健康，適合夏季飲用，清涼爽口。就像是喝洋甘菊茶，但是它喝起來很香。」

「希望您喜歡這種簡單的烹飪方法。非常簡單、營養，又有很多能量，卡路里非常低，並且有好多、好多的愛，因為它是全素的。是一道全素餐點，餐桌上不會有血腥。只有滿滿的和平。將和平與仁愛表現在食物上。如果每天這樣吃可以拯救地球。我意思是吃這類的，我不是說每天都吃一樣，也可以都吃一樣；不會怎麼樣的。請動手做做看。享用您的餐點之前，別忘了感謝上天。那會加持食物，你會更快樂、更健康，不僅如此，我們必須感謝自己所擁有的。再會！祝您有很多很多天堂的愛心和加持。」